Iată că a trecut vara! Şi nici nu am reuşit să mai scot calul de fier la păscut pe străzile oraşului… şi nici câmpiilor din jurul Chişinăului, în schimb am iniţiat o nouă afacere, o afacere care îmi place mult şi care să sper să placă şi consumatorilor gourmanzi şi nu numai.
Afacerea se numeşte “ecoVazon – mirodenii la ghiveci” şi după cum sugerează şi denumirea ne ocupăm de creşterea mirodeniilor proaspete la ghiveci, care este şi producţie 100% organică şi ecologică. Avem plante aromate pentru bucătărie precum busuioc, salvie, rozmarin, mentă, melisă, oregano, cimbrişor dar şi plante cu fructe cum e ardeiul iute şi căpşuna. Vom avea şi plante mai ordinare ca mărar, pătrunjel sau coriandru în cel mai apropiat timp. Ca să nu vă plictisesc cu descrierea acestora, toate detaliile despre plante le găsiţi pe site-ul magazinului online: www.ecoVazon.md Pe piaţa locală nu se mai găseşte aşa produs şi este un unul total nou. Mă bucură enorm de mult faptul că ideea le place oamenilor şi mulţi zic că chiar aşteptau să apară aşa ceva.
Cei de la Pubika TV au realizat un mic reportaj despre afacerea cu mirodenii, fapt pentru care le mulţumesc mult!
Deşi trebuie să fac câteva remarci: plantele sunt crescute în sere deja în ghivece totuşi şi mă refeream la mirodenii uscate aduse din India.
Iar cei de la Jurnal TV m-au invitat la o emisiune să le povestesc cum se cresc mirodeniile la ghiveci.
Iată aşa m-am făcut fermier… M-a ajutat foarte mult, cel mai mult în acest început soţia – Cezara şi sper foarte mult să ne meargă bine. Îmi place să lucrez cu plantele, cu pământul – nu degeaba am făcut studii la Universitatea Agrară! Şi îmi place să consum mirodenii proapete în diverse gustoşenii culinare. Sper să vă placă şi vouă!
Bravo şi iar bravo!!! Unii devin fermieri pe odnoklasniki şi facebook, alţii o fac în realitate! Mult succes şi apreciez foarte mult ideea plantelor la ghiveci!!!