Sergiu Ţurcanu

gânduri & fotografii

Category: Culinare

Despre “mierea de aur” și cum o folosim noi

Despre “mierea de aur” și cum o folosim noi

Am aflat despre “mierea de aur” acum un an în urmă și mi-a fost recomandată ca un antibiotic natural și…

Read More
Tartine cu brânză şi salvie

Tartine cu brânză şi salvie

Am salvie în ghiveci acasă, şi nu numai salvie, dar şi alte plante aromate culinare. Dar despre asta vă povestesc…

Read More
Miel copt cu cortofi, salvie şi rozmarin

Miel copt cu cortofi, salvie şi rozmarin

Această reţetă superbă de miel copt a fost publicată recent în revista “15 minute” la minutul culinar, puteţi vedea aici…

Read More
Cum se prepară “Izvarul” sau “Vinul Fiert”

Cum se prepară “Izvarul” sau “Vinul Fiert”

Această reţetă de Izvar am desemnat-o recomandată pentru luna Ianuarie în calendarul PoftaBuna.md editat de noi. Pentru cei ce nu…

Read More
Baghetă franceză cu brânză şi usturoi

Baghetă franceză cu brânză şi usturoi

Această reţetă o am publicată şi pe PoftaBuna.md – proiect clinar pe care îl administrez, dar am hotătât să o…

Read More

Aţi gustat vreodată nuci verzi cu ciocolată?

Este una din descoperirile mele recente în materie de gastronomie – combinaţia între miez de nucă verde şi ciocolată. Mie…

Read More